Tarsus ve Karaman çiftliklerimizde 2 çeşit büyük baş hayvan yetiştirmekteyiz. İneklerin uygun bakım ve sağımhanelerde sağımının gerçekleştirilerek süt üretimi; danaların uygun ve temiz şartlarda beslenerek kesimhanelerde gerekli işlemlerden geçtikten sonra et olarak dagıtımının yapılması olarak ayrım yapabiliriz. Tüm büyük baş hayvanlarımız kayıt altında olup, herbir hayvanın kulağında kimlik numarası mevcuttur. Kimlik numaraları sayesinde tüm sağlık şartları ve geçmiş yaşantıları kontrol altında tutulmaktadır. 250 baş hayvan kapasiteli Tarsus çiftliğimize ilave olarak Karaman çiftliğimizde de modern ve daha büyük kapasiteli (1150 baş hayvan) yatırıma gidilmiştir.
|